Betrouwbare verzending, veilige betaling, transparante informatie – zo werkt het bij Fleischer & der Koch.
-15% Uitverkocht Nieuwe
Gehaktbrood met jalapeño en plakjes kaas van lokaal varkensvlees – Regionaal
Oorspronkelijke prijs was: € 9,908,40 €Huidige prijs is: € 8,40.
Oorspronkelijke prijs was: € 19,8016,80 €Huidige prijs is: € 16,80. / kg
incl. BTW.
plus. verzendkosten
Vanaf €60: 1x40g frietflank & 1 FuK World Cup ruilkaart cadeau!
Sappig gehaktbrood met subtiele kruiden, gecombineerd met de hartige smaak van jalapeño en gesmolten kaas. Veelzijdig en ideaal voor iedereen die op zoek is naar een ongecompliceerd gerecht met veel smaak.
10% KORTING 🎁
welkom10
Wissel de vouchercode in je winkelmandje in en ontvang 10% korting!
10% KORTING
Gebruik vouchercode WELCOME10 in je winkelmandje en ontvang 10% korting.
Dit vind je misschien ook interessant…
Oorspronkelijke prijs was: € 11,709,00 €Huidige prijs is: € 9,00.
Oorspronkelijke prijs was: € 311,70169,90 €Huidige prijs is: € 169,90.
Oorspronkelijke prijs was: € 98,7079,90 €Huidige prijs is: € 79,90.
129,90 €
99,90 €
109,90 €
Beschrijving
Gehaktbrood met jalapeño en kaas – een stevige traktatie voor elke dag.
Pittige variant met kaas en jalapeño
De gesneden Leberkäse met jalapeño en kaas van de slager en chef-kok uit Berlijn is de praktische oplossing voor iedereen die houdt van een hartige smaak met een vleugje extra pit, een gemakkelijke bereiding en betrouwbare kwaliteit. Dit gastronomische vleesproduct combineert klassieke Leberkäse met fijne stukjes jalapeño en extra kaas. Het resultaat is een robuust, uitgebalanceerd aroma dat een welkome afwisseling biedt, maar toch vertrouwd aanvoelt.
Smaak en veelzijdigheid
De smaak is hartig met een aangename pittigheid van de jalapeño's en een duidelijke kaassmaak. Dit maakt het perfect voor snelle maaltijden, maar ook als snack of maaltijd met familie en vrienden. Of het nu vers uit de oven komt met een goudbruine korst, in plakjes gebakken in de pan, of koud geserveerd wordt – deze gehaktbal is veelzijdig en altijd een goede keuze.
Eenvoudig te bereiden in plakjes
Dankzij het handige ontwerp met twee plakken en een totaalgewicht van 500 g is de bereiding bijzonder eenvoudig. Je kunt de plakken direct in de oven of airfryer bakken en naar behoefte portioneren. Dit maakt het product ideaal voor huishoudens die waarde hechten aan snel en gemakkelijk genieten.
Voordelen en kenmerken
- Pittige smaak: Met jalapeño's en een aangename pittigheid voor meer variatie.
- Extra kaas: zorgt voor een intense en licht romige smaak.
- Sappige consistentie: Fijngesneden worstvlees voor een malse, stevige textuur.
- Praktisch formaat: Twee plakken van in totaal 500 g – ideaal voor kleinere huishoudens, stellen of familiediners.
- Diepvries: Kwaliteit, versheid en smaak blijven gegarandeerd behouden.
- Veelzijdig gebruik: perfect voor oven, airfryer, snacks of creatieve gerechten.
- Geschikt voor het hele gezin: voor wie van een wat pittiger gerecht houdt.
- Duitse kwaliteit: Geproduceerd volgens eeuwenoude slagerstradities.
- Snelle bereiding: Ideaal voor eenvoudige dagelijkse maaltijden.
- Gegarandeerd genot: een constante smaak bij elke portie.
Probeer het nu
Als je van Leberkäse (een soort Duitse gehaktbal) houdt en op zoek bent naar een pittigere variant, dan is deze versie perfect voor jou. De combinatie van jalapeño en kaas zorgt voor merkbaar meer smaak zonder te overheersen.
Dit zorgt voor een goede balans. Voor een optimale voorbereiding en een perfect resultaat raden wij onze producten aan. recept Inclusief alle baktijden en tips.
Of het nu als warme hoofdmaaltijd, knapperig gebakken snack of koud in plakjes op vers brood is – deze gehaktbal past zich aan uw voorkeuren aan.
Met "Butcher and the Cook" haal je een klassieker met een pittige twist in huis die makkelijk te maken is en heerlijk smaakt.
Beschrijving van smaak en bereiding
Beschrijving van smaak en bereiding
Beschrijving van smaak en bereiding
De gehaktbal met jalapeño en kaas geeft een extra pittige twist aan de klassieke gehaktbal. De fijne textuur zorgt voor een sappige, gelijkmatige consistentie, terwijl de jalapeño's een aangename pittigheid toevoegen.
Daarnaast heeft het een uitgesproken kaassmaak die tijdens het bakken licht romig wordt en de smaak compleet maakt. Dit zorgt voor een evenwichtige combinatie van hartig, pittig en licht heet, wat variatie biedt zonder te overheersen. In de oven vormt zich een goudbruine korst, terwijl de binnenkant sappig blijft. De bereiding is eenvoudig, aangezien je het gehaktbrood direct in de aluminium bakvorm kunt bakken.
Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een perfect resultaat. Laat het na het bakken even rusten; dan kan het netjes worden gesneden. Door het in de pan te bakken, komen er extra geroosterde smaken vrij. Het smaakt ook lekker koud en is ideaal op brood of als snelle snack.
Uw vragen over het product en onze antwoorden
Uw vragen over het product en onze antwoorden
Waarom is Leberkäse met jalapeño en kaas zo veelzijdig?
Gehaktbrood met jalapeño en kaas is perfect voor vele gelegenheden, omdat het de klassieke smaak van gehaktbrood combineert met een pittige twist en een uitgesproken kaassmaak. Vers uit de oven is het goudbruin van buiten en sappig van binnen, waardoor het ideaal is als warme maaltijd.
De subtiele pittigheid van de jalapeño's komt in dit gerecht echt goed tot zijn recht, vooral in combinatie met de gesmolten kaas. In plakjes gesneden smaakt het ook fantastisch op een broodje, naturel of met een beetje mosterd. Dit maakt het een veelzijdige toevoeging aan je dagelijkse maaltijden, perfect als snack of als hartig hoofdgerecht.
Wat maakt die consistentie zo bijzonder?
De gladde textuur is te danken aan gelijkmatig verwerkt worstvlees, verfijnd met kaas en stukjes jalapeño. Tijdens het bakken blijft het gehaktbrood sappig en is het gemakkelijk te snijden zonder uit elkaar te vallen.
Vanbinnen is het mals en zacht, terwijl de gesmolten kaas een licht romige textuur geeft. De jalapeño's voegen niet alleen smaak toe, maar ook een subtiele textuur. Aan de buitenkant vormt zich een goudbruine korst met een lichte bite. Dit zorgt voor een evenwichtige smaakbeleving met sappigheid, kruidigheid en een aangename pittigheid.
Waarom is gehaktbrood in een aluminium bakje zo praktisch?
De aluminium schaal maakt de bereiding bijzonder eenvoudig en praktisch voor dagelijks gebruik. Je kunt het gehaktbrood direct in de oven schuiven zonder het te hoeven verplaatsen. De vorm zorgt ervoor dat de warmte gelijkmatig verdeeld wordt, waardoor het gehaktbrood een mooie korst krijgt aan de buitenkant en vanbinnen sappig blijft. De kaas smelt en combineert met de jalapeño's voor een intense smaak.
Na het bakken kun je het direct in de schaal snijden en serveren. Dit bespaart tijd en moeite, waardoor het ideaal is voor een snelle en gemakkelijke maaltijd.
aanvullende informatie
| Gewicht | nv |
|---|---|
| Gewicht | 2*250 gr |
| Oorsprong | Duitsland |
| Voedselnaam | gekookt worstproduct |
| Voedselondernemers | Gezer Meat Manufactory GmbH Berlijn |
| oorsprong | Berlijn |
| alcoholgehalte | |
| uitgelekt gewicht | |
| Netto vulhoeveelheid | 0,5 kg |
| Nutri score |
Ingrediënten en voedingswaarden
Ingrediënten
Varkensvlees (89%), drinkwater, keukenzout, conserveermiddel: E250, stabilisatoren: E450; E331, smaakversterker: E621, glucose, specerijen (met mosterdzaad; selderij), dextrose, antioxidanten: E300; E301, zuurteregelaar: E330, specerijenextract, aroma's
allergenen
Bevat: lactose, selderij, mosterdzaad
voedingswaarde-informatie
Voedingswaarden per 100 g
| Calorische waarde kJ | 1280 kJ |
|---|---|
| Calorische waarde kcal | 306 kcal |
| Vet | 26 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| koolhydraten | 2,1 g |
| Davon Suiker | <0,5 g |
| Eiwit | 15 g |
| Zout | 1,9 g |
| Vitamine & Mineralenstof | |
| Vitamine B12 | 24,6 pg (0 % **) |
| Vitamine B6 | 0,5 g (0 % **) |
| Calcium | 8 g (0 % **) |
| Magnesium | 12 g (0 % **) |
| Eisen | 10,8 g (0 % **) |
** Percentage van de referentie-inname voor de dagelijkse inname
Leveringsconditie
Leveringsconditie
veiligheidsinstructies
bevroren
Verzend- en betalingsmethoden
Leveringsinformatie – vers. stipt. ongecompliceerd.
Levering met GO! Express is doorgaans betrouwbaar tussen 08:00 en 12:00 uur, van maandag tot en met zaterdag – in heel Duitsland.
Door uw bestelling te plaatsen, geeft u automatisch toestemming voor levering aan uw buur en een vrijgavemachtiging. Dit is belangrijk omdat we werken met verse producten die snel bezorgd moeten worden.
Zo zorgen we ervoor dat uw pakket niet onnodig lang onderweg is – en hebben we er niet uw hele dag voor nodig. Een vrije dag opnemen om een pakket in ontvangst te nemen? Niet nodig.
Zorg er van tevoren voor dat de levering aan u probleemloos kan verlopen.
Of het nu gaat om de afzetlocatie, het huisnummer of het bordje bij de deur – hoe beter alles is voorbereid, hoe meer ontspannen u zult zijn wanneer u aankomt.
Kortom: Wij leveren – u geniet. Moeiteloos, maar wel verantwoordelijk.
Verzendopties GO! Express DUITSLAND: Expresslevering is beschikbaar van maandag tot en met zaterdag. De verzendkosten bedragen €15,00 voor bestellingen tot €200. Voor bestellingen boven €200 is de verzending gratis.
Verzending met GO! INTERNATIONAL: Verzending met GO! Express vindt plaats van maandag tot en met vrijdag; voor internationale verzending rekenen we €35.
Leveringsinformatie – om ervoor te zorgen dat alles soepel verloopt
Wij verzenden door heel Duitsland en naar geselecteerde EU-landen met GO! Express & Logistics – dat betekent levering binnen 24 uur na verzending. U kunt uw gewenste leverdatum eenvoudig selecteren bij het afrekenen.
Omdat kwaliteit en versheid voor ons voorop staan, werken we duurzaam en zonder grootschalige opslag. Onze stukken vlees worden vers voor u bereid of voorzichtig snel ingevroren – grotendeels just-in-time, zoals het hoort.
Belangrijk voor uw planning:
Als u een groter evenement plant of een bestelling plaatst met exotische vleessoorten en specialiteiten, houd dan rekening met een extra bufferdag. Dit geeft ons de tijd om uw bestelling volledig en perfect samen te stellen, mocht een artikel niet op voorraad zijn.
Voor bruiloften, barbecuefeesten en andere grote evenementen.
Bestel tijdig en stuur ons een korte e-mail met uw bestelnummer. Een medewerker van onze persoonlijke vleesbezorgservice neemt dan de verantwoordelijkheid op zich en zorgt ervoor dat uw bestelling zoals gepland aankomt – met de hoogste prioriteit en extra zorgvuldigheid.
We hopen dat u met plezier rondkijkt en bestelt – en dat u een onvergetelijke culinaire ervaring beleeft!
Uw team van Butcher & the Cook
Belangrijke informatie – zodat u tevreden bent
Opmerking: Bestellingen die geplaatst worden in het kader van promoties of speciale aanbiedingen, worden alleen binnen dezelfde kalenderweek als de bestelling verzonden, maar uiterlijk aan het einde van de betreffende maand. Helaas kunnen we geen latere leveringsverzoeken voor dergelijke aanbiedingen inwilligen.
Opmerking: Vers geportioneerd vlees in plaats van diepvriesvlees – perfect gekoeld en apart van diepvriesproducten verzonden.
Liever vers dan bevroren vlees? Geen probleem! Voor € 9,90 extra gebruiken we hoogwaardige koelelementen om ervoor te zorgen dat uw vers gesneden stukken vlees perfect gekoeld aankomen, zonder te bevriezen. Zo kunt u direct van het vlees genieten of het een paar dagen in de koelkast bewaren.
Het vers geportioneerde vlees wordt apart verpakt van reeds ingevroren producten. Dit zorgt ervoor dat elke bestelling in optimale conditie blijft en dat u, wanneer u voor "vers" kiest, gegarandeerd verse, sappige stukken vlees van de hoogste kwaliteit ontvangt – zonder compromissen.
Verpakkings- en koelinstructies – met verantwoordelijkheid en gezond verstand.
Uw bestelling wordt vers, veilig en betrouwbaar gekoeld geleverd – dankzij geavanceerde, milieuvriendelijke koeltechnologie.
We gebruiken bewust duurzame materialen, vermijden bedrukte kartonnen dozen en gebruiken discrete stickers van gerecyclede grondstoffen. Zo minimaliseren we verpakkingsafval en blijft de focus waar die hoort: op uw genot.
Onze koelverpakking houdt de gewenste temperatuur minimaal 36 uur stabiel. Of u nu vers geportioneerde producten bestelt die op koelkasttemperatuur worden geleverd (in combinatie met onze koelelementen),
Of het nu gaat om diepvriesproducten of andere delicatessen die met droogijs worden verzonden – uw vlees, vis of delicatessen komen veilig aan en zijn direct klaar om van te genieten.
Kortom: wij leveren genot – gekoeld, duurzaam en met een goed gevoel.
Let op met betrekking tot uw gewenste leverdatum – zo maakt u het stressvrij.
Je kunt bij het afrekenen eenvoudig de gewenste leverdatum opgeven.
Maar hier is onze tip:
Als je binnenkort een belangrijke gebeurtenis hebt – zoals een bruiloft, een verjaardag, een grote barbecue, een concert of (heel lastig) een bezoek van je schoonmoeder – is het verstandig om een extra dag in te plannen. Zo hebben we de tijd om te reageren als iets onverwachts niet op voorraad is of als er problemen zijn met de verzending.
Voor grotere evenementen kunt u het beste uw ordernummer rechtstreeks per e-mail of in de opmerkingen naar ons sturen – zo weten we dat alles perfect moet verlopen. En dat zal ook zo zijn.
Want voor ons gaat kwaliteit boven snelheid. Wij zijn geen groothandel die massaal geproduceerde goederen verkoopt. Elk product wordt met zorg behandeld door vakmensen, vers geportioneerd, gecontroleerd en met de grootste zorg bereid.
En ja, dat is precies de reden waarom het kan gebeuren dat iets op het laatste moment uitverkocht raakt.
Maar: maak je geen zorgen, we regelen alles meestal binnen 24 uur.
Conclusie: Als je je reis plant met plezier in het achterhoofd, plan dan een extra dag in. Het loont de moeite – beloofd.
Opmerking over het koelmiddel – Waarom we droogijs gebruiken
Om ervoor te zorgen dat uw vers geportioneerde vlees ook echt vers aankomt, voegen we een klein 'koelwonder' genaamd droogijs toe aan de verpakking voor verzending. Droogijs is bevroren koolstofdioxide (CO₂). In tegenstelling tot gewoon ijs, dat uit water bestaat, verdampt droogijs direct tot CO₂-gas in plaats van te smelten. Hierdoor blijft de temperatuur in de verpakking constant laag, zonder dat er vloeibaar water kan ophopen.
Waarom gebruiken we droogijs?
Heel simpel: we willen ervoor zorgen dat uw vlees altijd koel en vers blijft – zelfs als de levering iets langer duurt. Droogijs zorgt voor een extreem lage temperatuur, waardoor het vlees optimaal beschermd is tegen hitte. Het resultaat: duurzaam en veilig transport dat de kwaliteit van het vlees behoudt.
Wat gebeurt er met het vlees tijdens het transport?
Uw vlees wordt tijdens het transport bevroren bewaard. Door de kou krimpt het oppervlak van het vlees lichtjes, waardoor er soms een dun laagje ijs kan ontstaan. Dit ziet er misschien vreemd uit, maar het is volkomen normaal.
Waarom vormen zich ijskristallen op vlees?
Bij zulke lage temperaturen kunnen zich kleine ijskristallen op het oppervlak van het vlees vormen. Dit gebeurt als er vocht in de verpakking achterblijft of als het oppervlakteweefsel van het vlees licht vochtig is. Deze kleine kristallen hebben absoluut geen invloed op de kwaliteit of smaak – ze zijn slechts een indicatie dat het vlees zeer intens gekoeld is geweest.
Hoe behoud je de volledige kwaliteit van het vlees?
Dankzij dit zorgvuldige koelproces blijft de kwaliteit van uw vlees volledig behouden. Na ontvangst kunt u het vlees gemakkelijk invriezen en bewaren voor later. U kunt het ook voorzichtig in de koelkast laten ontdooien en er direct van genieten. Of u het nu meteen op de grill legt of eerst in de vriezer bewaart, u bent verzekerd van optimale versheid op uw bord.
Zo verloopt de betaling.
bij Slager en de kok Wij bieden u diverse handige betaalmethoden aan, zodat u uw bestelling precies naar wens kunt afronden. Of het nu gaat om een snelle online betaling of een klassieke creditcardbetaling – u bepaalt zelf hoe u wilt betalen.
Kies tussen PayPal, Creditcard, Apple Pay of Google Pay en geniet van een snelle en veilige verwerking Uw bestelling. Zo kunt u zich volledig concentreren op wat het belangrijkst is: vlees van topkwaliteit!
Betaling via PayPal
Snel, veilig en gemakkelijk – betaal uw bestelling eenvoudig met uw PayPal-account.
Betaling via creditcards
Wij accepteren alle gangbare creditcards, zodat u flexibel kunt betalen.
Betaling via Apple Pay
Gebruik je Apple-apparaat voor veilige en snelle betalingen met één klik.
Betaling via Google Pay
Betaal direct met Google Pay en geniet van een probleemloze transactie.
