• Vlees en worst van een traditionele Berlijnse slagerij.
• Duidelijke snitten en begrijpelijke portiegroottes
• Dagelijkse kwaliteit in het eerlijke middensegment.
• Korte afstanden en continue koeling
• Ideaal voor de wekelijkse boodschappen, barbecues en koken met het gezin.

Afhankelijk van de gelegenheid vindt u snel het juiste product. Voor alledaagse maaltijden zijn gehakt, schnitzel of gevogelte met een korte bereidingstijd ideaal. Voor een barbecueweekend zijn worstjes, varkensneksteaks of hamburgerpatties perfect. Braadstukken, drumsticks of goulash zijn ideaal voor de oven of een grote pan. Veel producten kunnen gemakkelijk worden ingevroren en later worden gebruikt – handig om een ​​voorraad aan te leggen en vooruit te plannen.

Michalski ís Berlijn. Geen anonieme onderneming, maar een bedrijf dat zich in de loop der decennia heeft ontwikkeld: van een traditionele winkel tot groothandel en nu postorderbedrijf voor particuliere klanten. Wat constant is gebleven, is hun filosofie: degelijk in plaats van opzichtig, consistent in plaats van trendy. Vlees en worst waarop je kunt vertrouwen.

Uw vragen over Michalski en onze antwoorden

Welke soorten vlees behoren tot het assortiment van het merk Michalski?

Michalski Meat & Sausage Products biedt meer dan alleen varkensvlees. Hun standaardassortiment omvat rundvlees, varkensvlees en gevogelte. Afhankelijk van de beschikbaarheid kunnen ook lamsvlees of wild worden aangeboden. Deze brede productlijn maakt het merk handig, omdat u niet meerdere leveranciers nodig heeft voor verschillende gerechten. Of het nu gaat om gehakt voor een snelle maaltijd, een braadstuk voor de zondag of worst als tussendoortje – alles heeft een consistente stijl en is ontworpen voor regelmatig gebruik.

Hoe wordt de versheid gegarandeerd tijdens het verzenden van vlees en worst?

De versheid begint bij de verwerking en eindigt niet bij de verzending. Na het slachten worden de producten gekoeld bewaard en pas vlak voor verzending verpakt. Geïsoleerde verpakkingen en koelmiddelen zorgen voor een stabiele temperatuur. Het doel is continue koeling om de kwaliteit en smaak te behouden. Na ontvangst dient u het product direct te koelen of in porties in te vriezen.

Waarom zijn gestandaardiseerde snijwijzen een voordeel in het dagelijks leven?

Gestandaardiseerde snijwijzen zorgen ervoor dat u weet wat u kunt verwachten. Een schnitzel heeft altijd dezelfde dikte, een biefstuk gaart gelijkmatig en een worst gedraagt ​​zich precies zoals de vorige keer. Dit bespaart tijd, frustratie en verspilde tijd. Vooral in alledaagse situaties of wanneer u voor meerdere personen grilt, is deze betrouwbaarheid van onschatbare waarde.