...
Ga naar navigatie Ga naar hoofdinhoud
Verzendkosten in Duitsland beginnen bij €15, en voor bestellingen boven de €200 bieden we gratis verzending met GO! Express.
  • Nieuwsbrief
  • Contact
Contact
Service & contact

[email protected]

0 nummer / 0,00 €
0
0 nummer
Categorieën
  • De Haché rundvleesburger
  • Grill- en BBQ-collectie
  • Slimme aanbiedingen
  • Premium-collectie
  • Vleescollectie
    • Michalski-collectie
    • Rundvlees
      • Rundvlees borst
      • Filet
      • Flanksteaks
      • rumpsteaks
      • Porterhouse steaks en T-bone steaks
      • Rib eye steak
      • Runderbiefstuk / Rosbief
      • Specials
      • Wagyu
    • Varken
      • Duroc-varken
      • Iberico varkensvlees
      • Landrasvarken
      • Strovarken
      • ribben
    • kalf
    • worst
    • gehakt
    • Vleeswaren en ham
    • Wild
  • gevogelte
    • kippen vlees
    • ente
    • ganzen
  • Vis en zeevruchten
    • Vis
    • Zeevruchten
  • Lamm
    • Nieuw-Zeelands lam
    • Iers zoutmoeraslam
  • Burgercollectie
    • Haché-pasteitjes
    • Hamburgerpasteitjes
    • smash hamburger
    • Hamburgerbroodjes
    • Burger Cheese
    • Bijgerechten
  • Donorcollectie
  • Berlijnse Currywurst Collectie
    • Berlijnse curryworst
    • Bijgerechten
    • Specerijen- en sauzencollectie
    • sauzen
  • Specerijen- en sauzencollectie
    • sauzen
    • Kruiden
  • Delicatessen en nog veel meer.
    • Bijgerechten
    • Bundels X Pakketten
    • Gifts
    • Sous Vide Collectie
  • HOME
  • ANGEBOTE
  • SHOP
  • NIEUW AANGEKOMEN
  • BESTSELLER
  • THEMAWERELDEN
    • Onze partners
      • GRILLROST.COM
      • Radio Paloma
      • Romeinse grillideeën
      • UNGER'S KEUKEN
      • BBQbro André – Authentieke BBQ- en grilltips
    • Goede Wagyu: Duitse Wagyu van de boerderij.
    • Paasvlees en -specialiteiten
    • De Haché rundvleesburger
    • Michalski vlees en worst in Berlijn sinds 1978.
    • HERZEPT
    • Genot en voorbereiding
    • Fragen und Antworten
    • Natuurlijke eiwitten: Eiwitrijk vlees en vis
      • Natuurlijke eiwitten: bereik je fitnessdoelen met Lisa
      • Natuurlijke eiwitten: bereik je fitnessdoelen zoals Roman.
      • Natuurlijke eiwitten: bereik je fitnessdoelen in Dry January
    • SUPER MEAT / NFL Football
    • BBQ
    • Halloween Burger Collectie
    • Het speciale kerstdiner: varkensnek
Inloggen / Registreren
0 Wunschliste
Menu
Halloween-snacks en griezelige hapjes, waaronder mummieworstjes en monsterpizza's.

Halloween-snacks: ideeën voor een griezelig lekker feestbuffet

Gruselige Halloween Snacks für Kinder und Erwachsene Halloween Snacks sollen schaurig aussehen, g...
Wagyu Teppanyaki-strips: vragen en antwoorden in de gids voor Duitse Wagyu

Vragen en antwoorden over Wagyu Teppanyaki-strips

Die wichtigsten Fragen zu deutschem Wagyu und Teppanyaki Wagyu Teppanyaki Stripes Fragen und Antw...
Wagyu-burgerpatties: vragen en antwoorden over vlees en Haché-patties

Vragen en antwoorden over Wagyu-burgerpatties

Interessante weetjes over Wagyu-rundvlees, Haché-burgers en geschikte ingrediënten voor hamburgers. Wagyu-burgers. Vragen...
Wat is shawarma? Gekruid vlees met platbrood, groenten en saus.

Wat is shawarma: 22 belangrijke vragen en antwoorden

Wat is shawarma en welk soort vlees wordt ervoor gebruikt? Welk vlees is geschikt voor shawarma?
Smashburger met krokante runderburgers, gesmolten kaas, augurken en burgersaus.

Smashburger FAQ: De belangrijkste vragen en antwoorden

Smashburger: De belangrijkste vragen en antwoorden. De basisinformatie over de Smashburger. Wat maakt hem anders...?
Originele Berlijnse curryworst met vel – uw vragen, onze antwoorden

Curryworst met vel: de belangrijkste vragen en antwoorden

Curryworst met vel: de belangrijkste vragen en antwoorden. Wat is een curryworst met vel? Een curryworst met vel...
Originele Berlijnse curryworst zonder vel – uw vragen, onze antwoorden

Curryworst zonder omhulsel: vragen en antwoorden over curryworst zonder vel

Curryworst zonder vel: de belangrijkste vragen en antwoorden Wat is een curryworst zonder vel? Een...
Döner kebab vers van de grill en het spit

Döner kebab van de grill – bereid en gegeten zoals in Berlijn.

Döner kebab van de grill komt het best tot zijn recht door de combinatie van intense geroosterde aroma's, sappig vlees en de juiste bereidingswijze...
Döner kebab bereiden aan het spit

Een döner kebab bereiden – zo maak je een succesvolle döner kebab aan het spit.

Je wilt thuis een döner kebab maken en het vlees vers van de rotisserie snijden...
Zo praten mensen die van vlees houden.

Echte stemmen. Echt genot.

Onze klanten weten wat belangrijk is: eerlijke smaak, onberispelijke kwaliteit en betrouwbare service. Lees wat echte kenners over Fleischer & der Koch zeggen – en ervaar het zelf.

Ik heb Argentijnse borst met gebrande uiteinden geprobeerd – sappig, lichtzoet en ongelooflijk aromatisch. Je proeft de kwaliteit zodra je het uitpakt.

Michael G. uit Ebersberg

Ik bestel er regelmatig en ben altijd zeer tevreden. Het vlees is perfect, de service persoonlijk en eerlijk. Zo smaakt vertrouwen.

Thomas G. uit Hamburg

Van de selectie tot de eerste hap – alles was perfect. Verpakking, verzending, kwaliteit: gewoonweg indrukwekkend professioneel.

Daniel F. uit Salzburg

Ik heb al veel online slagers geprobeerd, maar geen enkele komt in de buurt van Fleischer & der Koch. Absoluut topklasse qua smaak en presentatie.

Julia K. uit Berlijn

Zelden heb ik zo'n complete ervaring gehad: een overzichtelijke en goed georganiseerde winkel, hoogwaardige producten, stipte levering en een oprecht gevoel van plezier bij het uitpakken.

Patrick R. uit Düsseldorf

Fleischer & der Koch is voor mij de absolute top. Kwaliteit, service, esthetiek – alles precies zoals een kenner zich maar kan wensen.

Karin T. uit Linz

Alles klopt hier tot in de puntjes – van de marmering tot de verkoelende verpakking. Ik vertrouw nu alleen nog maar dit bedrijf.

Michael B. uit Neurenberg

Runderbiefstuk van een Pommerse vaars – klassiek, eerlijk, perfect. Vol van smaak, mals van binnen en een lust voor het oog op de grill.

Sebastian T. uit Greifenburg

Snel, betrouwbaar en compromisloos van hoge kwaliteit. Zelden heb ik zoveel respect gehad voor een webwinkel.

Stefan L. uit Innsbruck

De Wagyu ribeye was goddelijk – botermals en zacht, fijn gemarmerd en een ware smaaksensatie. Elke cent was het meer dan waard.

Anja W. uit Stuttgart

De St. Louis ribs hadden die typische zoete en rokerige smaak die je normaal alleen in Texas vindt. Het vlees viel praktisch van het bot.

Michael P. uit Lienz

De Duroc varkensnek was fantastisch. Door de langzame bereiding op lage temperatuur bleef het vlees sappig, aromatisch en had het die typische zoetheid die alleen goed Duroc varkensvlees kan bieden.

Benjamin S. uit Hannover

Eindelijk een webwinkel die zijn beloftes nakomt: premium vlees, perfect gekoeld, op tijd geleverd en zonder onnodige poespas.

Laura M. uit Keulen

De zwarte tijgergarnalen waren perfect – niet te vergelijken met die uit de supermarkt. Keurig gepeld, stevig van structuur, ideaal voor bij een surf-and-turf gerecht.

Martina P. uit Wenen

Ik heb het Argentijnse rosbief geprobeerd – absoluut fantastisch. Intense smaak, perfecte textuur en sappig, zelfs na het koken.

Georg D. uit München

De hamburgerpatties van Creekstone Farms – perfect geportioneerd, intense rundvleessmaak, geen toegevoegd water, alleen vlees en vuur. De barbecue was gered.

Lars W. uit Hamburg

Je merkt meteen dat vakmanschap, passie en organisatie hier samenkomen. Verzending, communicatie, kwaliteit – alles is van topniveau.

Markus M. uit Wenen

De tomahawksteak van Wolowina beef werd perfect gekoeld geleverd en was qua smaak ronduit fantastisch. Zo hoort premium vlees eruit te zien en te smaken.

René L. uit Leipzig

Ik heb zelden zo perfect verpakt vlees ontvangen. Alles arriveerde goed gekoeld, de kwaliteit was uitstekend – net als bij mijn vertrouwde slager.

Andrea M. uit München

De eend was van uitzonderlijke kwaliteit. Knapperig vel, mals en smaakvol vlees – een waar feestmaal.

Claudia F. uit Graz

Ik bestelde de Iberico Secreto – pure nootachtige smaak, een intens aroma zelfs tijdens het grillen. Iedereen die het proeft, begrijpt wat echt premium varkensvlees is.

Patrick R. uit Düsseldorf

De Duroc-varkenskotelet arriveerde in perfecte staat, gelijkmatig gesneden, geen druppel te veel. Het vet was prachtig gekaramelliseerd op de grill – ongelooflijk sappig.

Florian S. uit Salzburg

De ribeye van Creekstone Farms was een ware belevenis. Een intens aroma, perfecte marmering, geen vochtverlies. Kort aangebraden op de grill, rosé vanbinnen – dat is de perfecte biefstuk.

Marco H. van Neumarkt in der Oberpfalz

Octopus zo heerlijk, je zult het bijna niet geloven. Mals, maar toch met een stevige beet – perfect voor een mediterrane avond thuis.

Markus K. uit Frankfurt

De burgerpatties van Creekstone zijn mijn absolute aanrader. Vol van smaak, sappig en met die heerlijke vlezige smaak – een droom voor op de grill.

Patrick S. uit Wenen

Ik bestelde de runderfilet uit Pommeren – ongelooflijk puur, intens en boterzacht van smaak. Je proeft de herkomst.

Sabine R. uit Bremen

De mix van zeevruchten was een aangename verrassing: zalm, garnalen, sint-jakobsschelpen – allemaal van onberispelijke kwaliteit. Zo hoort vertrouwen eruit te zien.

Lukas J. uit Salzburg

De ribeye van Creekstone Farms was een ware belevenis. Een intens aroma, perfecte marmering, geen vochtverlies. Kort aangebraden op de grill, rosé vanbinnen – dat is de perfecte biefstuk.

Marco H. uit Leipzig

Kipfilet uit Duitsland – mijn nieuwe favoriet. Heerlijk mals, intens van smaak en een droom op een gietijzeren grill. Regionale producten kunnen echt een verschil maken.

Tino K. uit Berlijn

Ik heb de Argentijnse runderborst geprobeerd – fantastische natuurlijke smaak, stevige bite, authentieke textuur. Perfect voor de echte barbecue-liefhebber.

Simon T. uit Ried im Innkreis

Creekstone-borststuk en Duroc-ribben in één combi-smoker – beter kan het niet. Twee werelden, één grill, één resultaat: puur genot.

Fabian M. uit Würzburg

De flanksteak van Creekstone Farms – het vlees was ongelooflijk gelijkmatig gemarmerd en bleef mals, zelfs op hoge temperatuur. Een droom in combinatie met het hickoryzout van de slager en de chef-kok.

Jonas F. uit Hannover

Pomeraanse runderstoofpot – boterzacht, vol van smaak, niet te vergelijken met de supermarktvariant. Zo hoort authentiek gegrild vlees uit de regio te smaken.

Daniel G. uit München

Duroc varkensnek voor pulled pork – perfect bereid, gelijkmatig gegroeid, geen vetklontjes, geen stress. Langzaam en op lage temperatuur gegaard, het allerbeste.

Steffen L. uit Wenen

Iberico Presa van de grill – goudbruine korst, sappig en vol van smaak vanbinnen. Het vlees heeft een diepe smaak die je normaal alleen in Spanje vindt.

Marius B. uit Keulen

De Pommerse runderfilet was perfect – fijn van structuur, heerlijk mals en er ontsnapte nauwelijks vocht tijdens het aanbraden. Een beetje boter, zout en geduld zijn voldoende om hem helemaal naar je zin te maken.

Claudia R. uit Tegernsee

Ik heb de ribeye van Creekstone Farms sous-vide gegaard en daarna nog even kort in een pan gebakken. De textuur was ongelooflijk mals, de smaak diep en evenwichtig. Zo hoort echt premium rundvlees te smaken.

Daniela K. uit Lüneburg

De Duroc-varkenshaas maakte indruk op me. Hij bleef sappig, was aromatisch en had die subtiele zoetheid die kenmerkend is voor goed vlees. Voeg daar een scheutje limoensap aan toe – een droom.

Michael T. uit St. Pölten

De St. Louis Ribs USA waren een groot succes op de familiebijeenkomst. Kinderen en vrienden waren dolenthousiast – het vlees was zo mals dat je geen mes nodig had.

Markus R. uit Homburg

De St. Louis Ribs USA van Fleischer & der Koch zijn mijn standaard geworden voor barbecuegerechten. Niets is te vergelijken met Duroc – de textuur en de snit van het vlees zijn tot op de millimeter perfect.

Andreas V. uit Lörrach

Ik gril al jaren borststuk, maar dit was de beste tot nu toe. Gelijkmatig gevormd, gemarmerd, geen onnodige verspilling. Langzaam gerookt op 110 graden – het resultaat: botermals vlees.

Patrick R. uit Wernigerode

Ik heb de Iberico-filet in een pan gebakken – goudbruin van buiten, mals en rosé van binnen. De smaak doet denken aan hazelnoten en zonneschijn. Spanje in mijn keuken.

Sandra M. uit Bad Tölz

De Pommerse runderstoofpot was een ware ontdekking. Rijke, vlezige smaak, perfect om te bakken in de pan. Met een beetje rozemarijn en knoflook – gewoonweg subliem.

Lena P. uit Krems an der Donau

Filet mignon van Creekstone Farms – een belevenis. Bijna geen ander rundvlees kan zo perfect bereid worden. De textuur is bijna romig, de smaak elegant en diep.

Andreas V. uit Landshut

De Creekstone Short Rib Plate was perfect voor de offset smoker. Zeven uur roken, daarna een rustperiode. Korst, kleur, sappen – alles zoals het hoort.

Dominik L. uit Osnabrück

De Duroc-varkenskotelet in de pan – gekarameliseerd aan de buitenkant, sappig vanbinnen. Ik had nooit gedacht dat varkensvlees zo'n complexe smaak kon hebben.

Nicole F. uit Kitzbühel

De Argentijnse entrecote is mijn favoriete doordeweekse maaltijd. Vol van smaak, mager, snel klaar te maken – eerlijke kwaliteit die je proeft.

Lars H. uit Celle

De Iberico Secreto, bereid op de plancha, was spectaculair. Krokant, mals en met een aromatische diepte die aan wild deed denken. Voeg een snufje grof zeezout toe – pure harmonie.

Ulrike S. uit Garmisch-Partenkirchen

De borst van Creekstone Farms was een droom. Na 12 uur in de rokerij was hij ongelooflijk mals, sappig en vol van smaak. Zoiets vind je nergens anders in de winkel.

Franz W. uit Rust aan het Neusiedler Meer

De St. Louis ribs uit de VS waren ongelooflijk lekker. Gelijkmatig gesneden, perfect bedekt met vlees, geen enkel botfragment te bekennen. Bereid volgens de 3-2-1 methode – perfectie op je bord.

Patrick L. uit Kremsmünster

Ik heb de St. Louis ribs van Duroc-rundvlees geprobeerd – perfect gesneden, gelijkmatig, geen overtollig vet. Geglazuurd met appel-barbecuesaus na vier uur roken: pure perfectie.

Tino K. uit Ahrensburg

De korte ribben van Creekstone Farms waren ongelooflijk. Het vet was gelijkmatig verdeeld, het vlees viel zo van het bot af – sappig, rokerig, gewoonweg authentiek.

Florian S. uit Kufstein

De Duroc St. Louis ribs werden vacuüm verpakt, waren supervers en perfect bereid. Bereid volgens de 3-2-1 methode, waren ze gewoonweg heerlijk. Het vlees viel praktisch van het bot.

Florian M. van Mühlacker

Creekstone short ribs – dit is echt goud voor de barbecue. Prachtig gemarmerd, aromatisch en botermals als je ze doorsnijdt. Een absolute aanrader voor liefhebbers van gerookt vlees.

Chris T. uit Lienz

Ik heb borststuk gemaakt – 5,8 kg Creekstone Point-stuk. Na 14 uur roken in Texas was het perfect. Stevig, sappig, geen spoortje droogheid.

Sebastian F. uit Deggendorf

Korte ribben van Creekstone – wauw. Het vlees heeft zo'n rijke natuurlijke smaak dat je nauwelijks een kruidenmengsel nodig hebt. Een beetje peper, zout, rooksmaak – en puur genot.

Thomas E. uit Kufstein

De St. Louis Ribs USA waren perfect voorgesneden en overal goed gepaneerd. Geglazuurd met whiskey BBQ-saus – zo hoort BBQ te smaken.

Tino H. uit Buxtehude

GRATIS VERZENDING bij bestellingen boven de 200 EURO in Duitsland.

Veilig en gekoeld

BETAAL GEMAKKELIJK VIA PAYPAL ENZ.

Veilige betaling 

ONDERSTEUNING BINNEN 24 UUR

Wij helpen jullie graag!

100% VEILIG EN BETROUWBAAR WINKELEN

Veilig winkelen 

Veilig en koel verpakt en verzonden

Gekoelde bezorging 

Het beste vlees voor de beste prijzen! Open en transparant!

  • LEGAL
    • contract ingetrokken
    • Herroepingsinstructie:
    • Bedrijfsgegevens
    • Algemene voorwaarden
    • AVG (Privacy)
    • Betaling en verzending
  • algemeen
    • Partners
    • Over ons
    • Contact
    • Blog
    • B2B winkel

Vergeet niet je aan te melden voor onze nieuwsbrief!

Blijf op de hoogte met de nieuwsbrief van Fleischer und der Koch. Mis geen aanbiedingen of ander nieuws.

SLAGER-KOK.DE
betalingen
Vaak gezocht
  • Hache
  • Michalski
  • Creekstone
  • borststuk

Nieuw aangekomen

Michalski pizzadeeg met zes afzonderlijk verpakte stukken deeg van 200 g elk, geschikt voor zelfgemaakte pizza's, pizzabrood en minipizza's.

Michalski pizzadeeg

9,90 € Oorspronkelijke prijs was: € 9,907,90 €Huidige prijs is: € 7,90.

Berlin Currywurst zonder omhulsel XXL

Originele Berlijnse Currywurst zonder omhulsel, XXL

13,50 € Oorspronkelijke prijs was: € 13,509,90 €Huidige prijs is: € 9,90.

Berlijnse curryworst met omhulsel XXL

Originele Berlijnse Currywurst met omhulsel XXL

13,50 € Oorspronkelijke prijs was: € 13,509,90 €Huidige prijs is: € 9,90.

alle

Bestseller

Ribeye steak, van een Pommeren-koeienkalf, rauw met vetlaag, op een metalen ondergrond.

Ribeye steak van een Pommerse vaars (Entrecôte)

18,50 €

Burgerpatties van Black Angus-rundvlees uit Argentinië: 100% van het beste Black Angus-rundvlees.

Argentijnse Black Angus Burger Patties

3,20 € - 7,20 €

Sappige Tomahawk-steak van een Wolowina-vaars, rauw geserveerd op een koele metalen plaat.

Tomahawk steak van een vaars van Wolowina rundvlees uit Pommeren

36,90 € - 48,50 €

alle

Top categorieën

  • Berlijnse Currywurst Collectie
  • Donorcollectie
  • Burgercollectie
  • worst

Nieuw aangekomen

Ribeye steak, van een Pommeren-koeienkalf, rauw met vetlaag, op een metalen ondergrond.

Ribeye steak van een Pommerse vaars (Entrecôte)

18,50 €

Burgerpatties van Black Angus-rundvlees uit Argentinië: 100% van het beste Black Angus-rundvlees.

Argentijnse Black Angus Burger Patties

3,20 € - 7,20 €

Sappige Tomahawk-steak van een Wolowina-vaars, rauw geserveerd op een koele metalen plaat.

Tomahawk steak van een vaars van Wolowina rundvlees uit Pommeren

36,90 € - 48,50 €

alle

Bestseller

Ribeye steak, van een Pommeren-koeienkalf, rauw met vetlaag, op een metalen ondergrond.

Ribeye steak van een Pommerse vaars (Entrecôte)

18,50 €

Burgerpatties van Black Angus-rundvlees uit Argentinië: 100% van het beste Black Angus-rundvlees.

Argentijnse Black Angus Burger Patties

3,20 € - 7,20 €

Sappige Tomahawk-steak van een Wolowina-vaars, rauw geserveerd op een koele metalen plaat.

Tomahawk steak van een vaars van Wolowina rundvlees uit Pommeren

36,90 € - 48,50 €

alle

Top categorieën

  • Berlijnse Currywurst Collectie
  • Donorcollectie
  • Burgercollectie
  • worst
  • MENU
  • CATEGORIEËN
  • De Haché rundvleesburger
  • Grill- en BBQ-collectie
  • Slimme aanbiedingen
  • Premium-collectie
  • Vleescollectie
    • Michalski-collectie
    • Rundvlees
      • Rundvlees borst
      • Filet
      • Flanksteaks
      • rumpsteaks
      • Porterhouse steaks en T-bone steaks
      • Rib eye steak
      • Runderbiefstuk / Rosbief
      • Specials
      • Wagyu
    • Varken
      • Duroc-varken
      • Iberico varkensvlees
      • Landrasvarken
      • Strovarken
      • ribben
    • kalf
    • worst
    • gehakt
    • Vleeswaren en ham
    • Wild
  • gevogelte
    • kippen vlees
    • ente
    • ganzen
  • Vis en zeevruchten
    • Vis
    • Zeevruchten
  • Lamm
    • Nieuw-Zeelands lam
    • Iers zoutmoeraslam
  • Burgercollectie
    • Haché-pasteitjes
    • Hamburgerpasteitjes
    • smash hamburger
    • Hamburgerbroodjes
    • Burger Cheese
    • Bijgerechten
  • Donorcollectie
  • Berlijnse Currywurst Collectie
    • Berlijnse curryworst
    • Bijgerechten
    • Specerijen- en sauzencollectie
    • sauzen
  • Specerijen- en sauzencollectie
    • sauzen
    • Kruiden
  • Delicatessen en nog veel meer.
    • Bijgerechten
    • Bundels X Pakketten
    • Gifts
    • Sous Vide Collectie
  • Koop premium vlees online
  • Shop
  • Aanbiedingen
  • Thema-werelden
    • Rezepte
    • Fragen und Antworten
    • Genot en voorbereiding
    • Vleesgefluister
    • Onze partners
      • Grillrost.com
      • Radio Paloma
      • Romeinse grillideeën
      • Unger Keuken
      • BBQbro André – Authentieke BBQ- en grilltips
    • Goede Wagyu: Duitse Wagyu van de boerderij.
    • Paasvlees en -specialiteiten
    • De Haché rundvleesburger
    • Natuurlijke eiwitten: Eiwitrijk vlees en vis
      • Natuurlijke eiwitten: bereik je fitnessdoelen met Lisa
      • Natuurlijke eiwitten: bereik je fitnessdoelen zoals Roman.
      • Natuurlijke eiwitten: bereik je fitnessdoelen in Dry January
    • Supervlees NFL-voetbal
    • Grillen
  • Contact
  • Over slager en kok
  • Mijn Account
  • Wunschliste
  • Inloggen / Registreren
Winkelwagen
schließen
Inloggen
schließen

Wachtwoord vergeten?

Nog geen account?

Account aanmaken

Wisselvrije producten